Osobe s povećanim rizikom od razvoja demencije mogle bi imati značajne koristi od promjena u načinu prehrane, što može pomoći u sprječavanju ovog stanja, navode stručnjaci. Novo istraživanje bavilo se pitanjem jesu li zdraviji prehrambeni obrasci povezani s nižim rizikom od demencije kod ljudi s različitim razinama krvnih markera koji ukazuju na Alzheimerovu bolest, oštećenje živčanih stanica i biološki stres u mozgu.

Kako prenosi Klix.ba, istraživači su otkrili da osobe sa zdravijim prehrambenim navikama imaju manji rizik od demencije. Značajno je da je ovaj trend uočen i kod pojedinaca čiji su krvni markeri pokazivali veći biološki rizik, uključujući promjene povezane s Alzheimerovom bolešću.

U istraživanju su se proučavali opći prehrambeni obrasci, što je korisno jer ljudi konzumiraju kombinacije namirnica, a ne izolirane hranjive tvari. Znanstvenici su analizirali tri aspekta kvalitete prehrane: pridržavanje mediteranske prehrane, usklađenost s općim smjernicama zdrave prehrane te vjerojatnost da će hrana potaknuti upalne procese u tijelu.

Pokazalo se da su upalni izbori hrane najznačajniji čimbenik. Osobe koje su se usmjerile na prehranu koja smanjuje upale imale su 30 posto niži rizik od razvoja demencije. Prehrana usmjerena na smanjenje upala podrazumijeva veći unos povrća, voća, cjelovitih žitarica, čaja i kave, dok bi trebalo smanjiti konzumaciju crvenog mesa, rafiniranih žitarica i slatkih napitaka.

Nadalje, niži upalni potencijal prehrane povezan je s nižim rizikom od demencije kod starijih osoba koje imaju kardiometaboličke probleme. Iako je upala prirodni dio obrambenog sustava tijela koji pomaže u borbi protiv infekcija i ozljeda, dugotrajna upala može pridonijeti starenju mozga. Ona može izravno utjecati na mozak putem imunološke aktivnosti prema moždanim stanicama, ali i neizravno kroz krvne žile, inzulinsku rezistenciju i zdravlje srca.

S druge strane, mediteranska prehrana i opće smjernice zdrave prehrane pokazale su snažniju povezanost s nižim rizikom od demencije kod osoba s nižim razinama biomarkera. Ipak, stručnjaci upozoravaju da zdrava prehrana ne može u potpunosti izbrisati rizik od demencije, budući da veliku ulogu igraju i drugi čimbenici poput dobi, gena, kardiovaskularnog zdravlja, društvenih uvjeta te same slučajnosti.